Yemek Tarifleri

Yöresel Yemek Tarifleri

Yöresel Yemek Tarifleri

En güzel yemekleri bulabilirsiniz bol çeşitli ev yemekleri özel tariflerimizle sizlere yemek tarifleri sunacağız.

sebzeli-kofte-resimli-yemek-tarifi(11)

Yemek tarifleri sitesi her gün yeni yemekler burada.

  • Fesleğenli Domatesli Spaghetti Tarifi

    feslegenli-domatesli-spaghetti-tarifi
  • Patates Oturtması

    Patates oturtması
  • Fırında Sütlaç

    Fırında Sütlaç
  • Kuru Madımak Yemeği

    kuru-madimak-yemegi-tarifi-10
  • Yoğurtlu Patates Topları

    Yogurtlu-Patates-Toplari-1
  • Pankek

    Pankek
  • Batırık Çorbası ve Köftesi

    batirik-corbasi-ve-koftesi-3
  • Çilek Reçeli

    Çilek Reçeli
  • Tulumba Tatlısı

    Tulumba Tatlısı
  • Ev Yapımı Çilekli Dondurma

    cilekli-dondurma
  • Hasanpaşa Köfte

    Hasanpasa-Kofte-4
  • Mantarlı Tavuk Çorbası

    tavuklu_mantar_corbasi
  • Haşhaşlı Şekerpare

    hashasli-sekerpare-8
  • Taze Sebzeli Lazanya

    Taze-Sebzeli-Lazanya
  • Domates Çorbası

    domates-corbasi
  • Nohutlu Patates Tarifi

    nohutlu-patates-tarifi
    • Muzlu Krep tarifi resmi

      Muzlu Krep Tarifi

      • Muzlu Krep için Malzemeler

        • – 2 adet muz,
        • – 2 yemek kaşığı limon suyu,
        • – 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
        • – 6 yemek kaşığı un,
        • – 1 yemek kaşığı kakao,
        • – 1 adet yumurta,
        • – 1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı süt,
        • – 3 yemek kaşığı margarin.
        • Muzlu Krep Yapılışı

          1. Muzlar yuvarlak dilimlenir. Kararmamaları için bir kasede limon suyuyla karıştırılır. Un, pudra şekeri, kakao bir kaseye konur ve 1 yumurta kırılıp el mikseriyle çırpılırken azar azar süt ilave edilip karıştırılır. Tavaya margarin konur, eritilir ve krep tavanın her yanını kaplayacak şekilde yayılıp her iki tarafı pişirilir. Tüm krepler pişene kadar tava yağlanarak aynı şekilde devam edilir. Krepleri sıcak tutmak için folyo ile örtebilirsiniz. Arasına muz konup üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
    • Çorbalar

      Arpa Şehriyeli Çorba tarifi resmi

      Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi

      • Arpa Şehriyeli Çorba için Malzemeler

        • 2 yemek kaşığı margarin
        • 2 yemek kaşığı un
        • 5 yemek kaşığı arpa şehriye
        • 1 tane tavuk bulyon
        • Terbiye İçin:
        • 1 yemek kaşığı domates salçası
        • 1 yumurtanin sarısı
        • 1 yemek kaşığı limonsuyu
        • Karabiber, tuz, nane
        • Arpa Şehriyeli Çorba Yapılışı

          1. Yağı tencerede eritin. Unu sararıncaya kadar kavurun. 2 litre suyu yavaş yavaş dökerek karıştırın, su kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tavuk bulyonunu ilave edin. Şehriye yumuşadıktan sonra tencerenin altını kısın ve terbiyenin malzemelerini bir kapta karıştırıp çorbaya karıştırarak ekleyin. 5 dakika sonra ocağı kapatın. Bize bu tarifi Berlin’ den yollayan Şirin Hanıma’ çok teşekkür ederiz.
    • Tatlılar

      Çikolatalı Top tarifi resmi

      Çikolatalı Top Tarifi

      • Çikolatalı Top için Malzemeler

        • 1 yemek kaşığı kakao
        • 1 yemek kaşığı nescafe
        • 2 yemek kaşığı sıcak su
        • 4 yemek kaşığı toz şeker
        • 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
        • 2 su bardağı yulaf ezmesi
        • üstü için bol hindistancevizi
        • Çikolatalı Top Yapılışı

          1. 1 – 1 yemek kaşığı nescafeyi 2 yemek kaşığı sıcak su ile birlikte karıştırın. 2 – Geniş bir kabın içine tereyağı, kakao, toz şeker ve yulaf ezmesini koyun. Üzerine kahveli karışımı gezdirin. Tüm malzemeyi, birbirine iyice karışana kadar yoğurun. 3 – Karışımdan kiraz büyüklüğünde parçalar koparın. Çikolatalı topları birer birer hindistan cevizine bulayın. 4 – Geniş, düz bir tabağın içine tek sıra halinde dizin. Çikolatalı topları en az 30 dakika buzdolabında bekletin ve servis yapın.

     

    • Kurabiye Tarifleri

      Fıstıklı Kurabiye tarifi resmi

      Fıstıklı Kurabiye Tarifi

      • Fıstıklı Kurabiye için Malzemeler

        • 125 gr margarin,
        • 1 yemek kaşığı nescafe,
        • 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
        • 2 adet yumurta,
        • 1 paket kabartma tozu,
        • 2 yemek kaşığı süt,
        • 4 -5 yemek kaşığı kıyılmış fıstık,
        • Aldığı kadar un.
        • Fıstıklı Kurabiye Yapılışı

          1. Nescafeyi süt içinde ezin. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta sarıları, yumuşamış margarin, kabartma tozu, pudra şekerini koyup karıştırın. Nescafeli sütü ilave edin. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp önce çırpılmış yumurta beyazına sonra fıstığa bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılımış fırında 20-25 dakika pişirin.
    • Pratik Yemekler

      Sucuklu Kuru Fasulye tarifi resmi

      Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

      • Sucuklu Kuru Fasulye için Malzemeler

        • 2 su bardağı kuru fasulye
        • Yarım kangal hindi sucuk
        • 3 yemek kaşığı tereyağı
        • 2 yemek kaşığı domates salçası
        • 1 yemek kaşığı biber salçası
        • 2 adet soğan
        • 1 yemek kaşığı tuzot
        • Garnitür için
        • 2 su bardağı pirinç
        • 2 yemek kaşığı susam
        • 2 yemek kaşığı tuzot
        • 3 yemek kaşığı tereyağı
        • Sucuklu Kuru Fasulye Yapılışı

          1. Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın. Sabah tuzlu suda hafif haşlayıp süzün. Sucuğu 1 cm kalınlığında dilimleyin. Soğanı ince kıyın.Tereyağında pembeleşene dek kavurun.Fasulyeleri üzerine ekleyin.Bir iki karıştırın.Domates ve biber salçasını ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzotu ekleyip servis yapın. Pilavı hazırlamak için Pirinci tuzlu kaynar suda bekletip yıkayın. Tereyağını tencerede kızdırıp susamı ilave edin. Kavrulunca pirinci ekleyin. Tuzot ve 3 su bardağı kaynar su ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Dinlendirip sucuklu kuru fasulye ile servis yapın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir